Découvrez le safou
Le safou est un fruit. Une prune sauvage originaire et consommé en Afrique centrale (Gabon, Congo, RDC, Guinée Equatoriale et Cameroun). Elle se consomme traditionnellement bouillie ou grillée.
La crème de safou peut être utilisée en apéritifs, en tartines, qu’en accompagnement de vos choix.
On peut l’accompagner de:
- Toast spécial canapés,
- Banane plantain,
- Crêpes natures.
- ou autres ….
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